Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Απ' το Ναδίρ ξανά στο Ναδίρ

Αγαμεμνων - Νεκρικη Μασκα - Μυκηναι
Όταν ανέλαβε ο κ. Λουκάς Παπαδήμος οι ελπίδες όλων αναπτερώθηκαν. Ήταν άνθρωπος γνώστης της Οικονομίας, των Αγορών, της Ευρωπαϊκής Ένωσης - είπαμε θα γνώριζε καλά όλα τα ζητήματα της Οικονομίας, θα δημιουργούσε ένα ευνοϊκώτερο περιβάλλον για τη χώρα, καλύτερες συνθήκες για τους κατοίκους της. Όμως με την εκ νέου έλευση της τρόϊκας, τη πρες-κόνφερανς Βενιζέλου με το εμφαντικό του "Είμαι εξουθενωμένος", με το "Η επόμενη κυβέρνηση θα λάβει τα μέτρα" - ενώ κι από πριν φυσικά, με τις ολοένα αυξανόμενες αρμαθιές των ανέργων, τα μπακάλικα για δεινοπαθούντας - αρχής γενομένης μ' εκείνο που άνοιξε στη Πεντέλη με πρωτοβουλία του δημάρχου, με τις προτάσεις για νέα συσσίτια, τα παιδιά που λιποθυμούν στη τάξη απ' την ασιτία, τις ουρές στη ΔΕΗ για τη πληρωμή του χαρατσιού που άδειασε τις τσέπες κι απ' τις εναπομείνασες οικονομίες - κατάλαβαν όλοι, ότι η νέα δυναμική της κυβέρνησης εκ νέου οδηγεί σε αδιέξοδο.

"Η ελληνική οικονομία δεν ανταποκρίνεται" λένε οι ξένοι επιτηρητές που σαν πειραματόζωο θ' αφήσουν τη χώρα εκτεθημένη στα πειράματα για "σωτηρία" για για όλο το 2012 μπας και ξεμπλοκαριστεί ο τροχός της οικονομίας. Ξεμπλοκαριστεί; Πως δηλαδή αυτό θα γίνει; - "Δε λεν κουβέντα, μιλούν μονάχα με χρησμούς και ντοκουμέντα"... Βγαίνουν τώρα - αρχής γενομένης από τη παρέμβαση του κ. Στεφανόπουλου περί "παράτασης του χρόνου προκήρυξης των εκλογών" και προτάσσουν την ανάγκη επιμήκυνσης του χρόνου αυτής της "μεταβατικής" κυβέρνησης για να ολοκληρώσει το έργο της - ποιο έργο; της τακτοποίησης των συμφερόντων των τραπεζιτών και των τραπεζών τους με το διαβόητο PSI;

Η κατάσταση μοιάζει μη αναστρέψιμη. Όσο περνούν οι μέρες τα σύννεφα της απαισιοδοξίας όλο και πληθαίνουν στον ουρανό μιας χώρας που νόμιζε πως θα είναι η προνομιούχος χώρα του τουρισμού, των διακοπών, του ήλιου και της θάλασσας. Τώρα μες το χειμώνα που αρχίζει, με τα σκυθρωπά πρόσωπα των κατοίκων που διασχίζουν τη πόλη, ανάμεσα σε άστεγους στα πεζοδρόμια και τα παγκάκια όλο και να πληθαίνουν - ώσπου και το CNN αναφέρθηκε εκτενώς σ' αυτούς σε ρεπορτάζ του από την Αθήνα, μοιάζει πλέον αναπότρεπτη η αποτυχία του εγχειρήματος. Προς τι το εγχείρημα; Τη στιγμή που ακολουθείται ακριβώς η ίδια πολιτική και μάλιστα ενισχυμένη. Το μόνο που κερδήθηκε είναι η ανοχή - δεν παίρνουν πια με ύβρεις και προπηλακισμούς τους υπουργούς αλλά αυτή η ανοχή εξαντλείται - κάνοντας το εγχείρημα να μοιάζει σαν μια πορεία ατελέσφορη, μια πορεία απ' το Ναδίρ ξανά στο Ναδίρ.

Ο κ. Λ. Παπαδήμος δεν προέβη σε κάτι εντυπωσιακό που θα σφράγιζε τη νέα του θέση, κάτι που θα αναπτέρωνε τις ελπίδες όλων. Εξακολουθεί να αναπαράγεται η ίδια μέθοδος διάσωσης με διάσπαρτους πομφόλυγες τάχα πληρωμής των βαρών από όλους: Το πως θα απαλλοτροιωθούν δικαιώματα των ασθενεστέρων και πως θα ενισχυθούν τα δικαιώματα των ισχυροτέρων —αυτή είναι η κύρια μέριμνα. Μ' αυτή τη λογική τίποτε δε λειτουργεί - το μόνο που φέρνει είναι μειώσεις, απολύσεις, άδικοι και υψηλοί φόροι-χαράτσια.

Ως προς το φόρο (ΕΤΔΕΑ= ενιαίο τέλος δομημένης επιφάνειας ακινήτου) μέσω της ΔΕΗ, θα μπορούσε να ήταν χαμηλότερος. Η κλίμακα να ήταν ως το πέντε αφ ενός, αφ' ετέρου να πλήρωναν όλοι και ιδιοκτήτες και ενοικιαστές δεδομένου ότι αυτή η εισφορά θα γενικευθεί ως μόνιμη (μάλλον σίγουρο. Θα έπρεπε τότε να ονομαζόταν εισφορά κατοικίας και ο απορρέων φόρος να ήταν λογικός και να εισπράττοταν όχι φυσικά μέσω της ΔΕΗ, που σκοπός της είναι να παρέχει το ρεύμα στον καταναλωτή και μόνο - καθιστώντας έτσι αυτό το νόμο παράνομο ως εμβόλιμο - πρόσθετο στοιχείο, στη συμβόλαιο που έχει συναφθεί μεταξύ της ΔΕΗ και του καταναλωτή, που είναι αποκλειστικά και μόνο η παροχή του ρεύματος. Οι ενοικιαστές δεν κάνουν χρήση του αστικού ιστού, όλων των διευκολύνσεων του; Γιατί να απαλάσσονται και να επιβαρρύνεται ολοένα οι ιδιοκτήτες; Έτσι θα τονωθεί η αγορά ακινήτων να κινηθούν τα συναφή μ' αυτή επαγγέλματα;

Η δυσφορία και η αγανάκτηση πλέον είναι μεγάλες και εξανέμισαν την ελάχιστη ανοχή που απέμενε στο κόσμο. Ακούει για νέα μέτρα και νέα μνημόνια πάλι - τη στιγμή που όλοι περίμεναν τη σταδιακή απαλλαγή απ' αυτά. Αντιθέτως τα μνημόνια γίνονται όλο και πιο σκληρά, η ύφεση όλο και σφίγγει με το σιδερένιο κλοιό της την οικονομική ζωή της χώρας.
Εξ όλων αυτών η πορεία της διακυβέρνησης Παπαδήμου διαγράφεται σαν μια δεύτερη αποτυχημένη προσπάθεια εξόδου απ' τη κρίση διότι ενισχύει τη κρίση αφήνοντας τα προβλήματα να εξελίσσονται και να διογκώνονται αποκλείοντας έτσι τη δημιουργία ενός χώρου διαφυγής από αυτά.

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Σπιτικά Κράκερς

Για 12 μεγάλα crackers
ΥΛΙΚΑ:

11/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό
11/2 κούπα αλεύρι ολικής αλέσεως (ή απλά ΓΟΧ)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ψιλό (ή λιγότερο αν προορίζεται για άτομο που δεν κάνει να φάει αλάτι
1 κούπα νερό
1/3 κούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Αναμειγνύουμε το σιμιγδάλι, το αλεύρι και τα αφήνουμε στην άκρη.
Ζεσταίνουμε το νερό με το λάδι και το αλάτι στους 37 C.
Ρίχνουμε το αλεύρι και το σιμιγδάλι και ζυμώνουμε ώστε να γίνει μια ωραία ζύμη σαν του ψωμιού
Χωρίζουμε από τη ζύμη 12 μπαλάκια και τα σκεπάζουμε με σελοφάν, ή πετσέτα, αφήνοντάς τα στην άκρη να ξεκουραστούν.
Πιέζουμε τα μπαλάκια με την παλάμη μας , ώστε να απλώσουν και να γίνουν στρογγυλά. Μπορούμε να δώσουμε ό,τι σχήμα θέλουμε.
Τρυπάμε με ένα πιρούνι σε αρκετά σημεία ώστε να ψηθεί καλύτερα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 230 C φούρνο, εώς ότου ροδίσουν.

Πηγή Συνταγής και αρχικής εικόνας

Κουλούρια από Καρότο

cookies with carrot
Το καρότο είναι από τα προτιμώμενα μου λαχανικά. Σε σαλάτες, σε κέικ, σε κουλουράκια, σε γιαούρτι, σκέτο, σούπα, ντιπ, χυμός, κλπ. Η ωφέλεια του γνωστή αλλά και η γεύση του δροσερή και χυμώδης. Αν είναι καλής ποιότητος είναι τρυφερό και τρίβεται εύκολα στο τρίφτη του κρεμμυδιού χωρίς προσπάθεια. Στο λάχανο με λεμόνι και λάδι ή λευκό μπαλσάμικο προσφέρει έναν ωραίο γευστικό συνδυασμό. Μεγαλώσαμε μέσα σε μυρωδιές, μπαχαρικά, αρώματα, γεύσεις, αγνά υλικά. Οι συνταγές, τα μυστικά και τέχνη της οικογένειας μεταδόθηκαν από γενιά σε γενιά. Συνεχίζουμε την παράδοση και φτιάχνουμε τα κουλουράκια μας με επιλεγμένα υλικά και δεν προσθέτουμε συντηρητικά, τεχνητά αρώματα και χρώματα. Τα κουλουράκια μας κρατάνε την παράδοση και την αληθινή γεύση. Είναι μια ιδανική λύση για όλη τη μέρα ή για να συνοδεύσετε ένα ζεστό ή κρύο ρόφημα.
Συστατικά: Αλεύρι σίτου, καρότο 17%, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 11%, κρασί, φυτικές ίνες βρώμης, μπέικιν πάουντερ (οξινοπυροφωσφορικό νάτριο, διττανθρ…

Κέικ Σοκολάτας με κρέμα και γλυκό Κεράσι

Υλικά για το Κέικ
1 1/2 αλεύρι (κόκκινη συσκευασία - που φουσκώνει μόνο του) 1 1/4 φλ. ζάχαρη 2 βανίλιες 2 αυγά 1/2  φλ. κακάο 1/4 μ.κουτ. κοφτό σόδα σκόνη 1 φλ. φρέσκο γάλα 1 κουτ. σούπας ξύδι (όχι μπαλσάμικο) 2/3 φλ. ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο άχνη ζάχαρηΥλικά για την Κρέμα
3 1/4 κούπας γάλα 5 κουτ. σούπας ζάχαρη 6 κουτ. σούπας άνθος αραβοσίτου βανίλια ή κορν φλαουρ + 1 βανίλια 2 κουτ. σούπας βούτυρο ή μια δόση κρέμα ζαχαροπλαστικής 10 κουτ. σούπας γλυκό κεράσι (μαύρο) ή μαρμελάδα κεράσι ή γλυκό του κουταλιού βύσσινο100 γρ. κουβερτούρα σε κομμάτια (προαιρετικά)Οδηγίες για το κέικ
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Στο φλιτζάνι με το γάλα προσθέτουμε μια κουτ. σούπας ξύδι, ανακατεύουμε γρήγορα και τα ρίχνουμε στο μείγμα των αυγών. Προσθέτουμε τις βανίλιες, το αλάτι και τη σόδα. Τέλος προσθέτουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά (αλεύρι, κακάο, λάδι) και χτυπάμε στο μίξερ για να ομογενοποιηθούν.
Οδηγίες για την κρέμα
Κρατάμε απ' το γάλα μισή κούπα και διαλύουμε το άνθος αραβοσίτου κ…