Στην κουζίνα με την Κέιτ

Στην κουζίνα με την Κέιτ

In Kitchen with Kate

Η Kate Moss υπήρξε γνωστή Βρετανίδα, τοπ-μόντελ στα 90's. Σήμερα ασχολείται με την πνευματική ανέλιξη επιδιδόμενη και στο διαλογισμό, φροντίζει τον εαυτό της με με υγιεινή περιποίηση του προσώπου, αθλείται, μαγειρεύει επίσης.

Υλικά: 😄

• 1 κοτόπουλο μέτριο
• κρεμμύδι
• λεμόνι
• σκόρδο
• δενδρολίβανο
• πατάτες
• καρότα
• μπρόκολο

Μια μέρα στην κουζίνα της Κέιτ αρκεί για να καταλάβει κανείς πόσο απλά και υγιεινά μαγειρεύει. 

Για την εκπομπή Μαγειρικής της Βογκ, Αγγλίας, διάλεξε κοτόπουλο - κρέας επιτρεπόμενο (κατ' εξαίρεση βέβαια) από τους vegan, πατάτες βραστές, λαχανικά στον ατμό. Το κοτόπουλο ψήθηκε στο φούρνο παραγεμισμένο με λεμόνι και κρεμμύδι, με δενδρολίβανο στη ράχη του και αρωματικά.

Οι πατάτες αφού έβρασαν άκοπες, γκρατινίσθηκαν με το δενδρολίβανο στο φούρνο, τα λαχανικά ήταν καρότα ακαθάριστα, και μπρόκολο κομμένο σε μεγάλα κομμάτια χωρίς το κοτσάνι φυσικά, ψήθηκαν στον ατμό.

Οι καλεσμένοι της εκπομπής ενθουσιάστηκαν με τις νόστιμες και απέριττες γεύσεις!

Μαγειρεύοντας με την Κέητ

Related [Σενεκιέ - Σαιν Τροπέ] εδώ

🎋 Η δική μου κουζίνα [Παράθυρο]