Vesta - Home

Cocktails Μοσχοβίτικη κούπα Moscow Mule -  πηγή: bundaberg 🍹 Moscow mule Συστατικά Bundaberg Ginger Beer 50ml Vodka 25ml  χυμός Lime 2 μικρά κομμάτια πιπερόριζας (ginger) ψιλοκομμένα σε λεπτότερα Εκτέλεση Τοποθετούμε σε σέικερ (εκτός από τη Ginger Beer)  Ανακινούμε, σουρώνουμε σε μια χάλκινη κούπα συμπληρώνουμε με τη Bundaberg Ginger Beer Προσθέτουμε θρυμματισμένο πάγο και μια φέτα lime Notes Τα μπακιρένια (χάλκινα) σκεύη έχουν την ιδιότητα να κρατούν τη θερμοκρασία (ζεστό ή κρύο). Πρέπει να είναι επικαλυμμένα στο εσωτερικό τους για να αποφεύγεται η οξείδωση

Εικονική πραγματικότητα One (2001) Iconic reality Ο Γιώργος Θεοφάνους είναι Κύπριος συνθέτης, στιχουργός, συγγραφέας προσφάτως. Πρόεδρος της Εταιρείας Ελλήνων συνθετών. Υπήρξε ο μάνατζερ του συγκροτήματος "One" στο οποίο συμμετείχε και ο αδικοχαμένος George Michael . Το τραγούδι "Μωρό μου" αντιπροσωπεύει την αποξένωση από τον  εξοστρακισμό της διαπροσωπικής σχέση από την παρούσα στιγμή δια μέσου της εικόνας ή της ακοής. Κινητά τηλέφωνα, e-mail κρατούν μακριά τους ανθρώπους περιχαρακωμένους σε μια ιδιωτική καθημερινότητα. Κίτρινο παχύφυτο σε τραπεζάκι καφετέριας Το τραγούδι, η μουσική είναι πλέον το μόνο παράθυρο διεξόδου στον έξω κόσμο. Ο κόσμος όμως είναι εδώ, δίπλα σου και αρκεί μια απόφαση να βρεθείς με αγαπημένα πρόσωπα, να διατηρήσεις δεσμούς γαλουχημένους από παλιά. Μη χάνεις την ευκαιρία λοιπόν να κανονίσεις μια έξοδο, να βρεθείς στα ανοιχτά της ζωής σου έτσι όπως εξελίχθηκε ως σήμερα, να στερεώσεις τους δεσμούς που κινδυνεύουν να διαλυθούν στα πλαίσια μιας...

Farfalle με μανιτάρια και τυρί Gorgonzola 🍝 Farfalle με μανιτάρια και τυρί Gorgonzolla Υλικά 200γρ. Barilla Farfalle (φιογκάκια) 300γρ. Φρέσκα μανιτάρια 100γρ. Κρεμμύδι 20γρ. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Μαϊντανός Για την Μπεσαμέλ 300ml. Γάλα 15γρ. Βούτυρο 15γρ. Αλεύρι 200γρ. Τυρί Gorgonzola Αλάτι, λευκό πιπέρι Εκτέλεση Βήμα 1 Σοτάρουμε τα μανιτάρια με το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και αλάτι. Βήμα 2 Για την μπεσαμέλ: Λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το ζεστό γάλα και καρυκεύουμε με αλάτι και πιπέρι. Μόλις το μείγμα βράσει, προσθέτουμε το τυρί gorgonzola και το αφήνουμε να λιώσει. Βήμα 3 Βράζουμε τα Farfalle και τα στραγγίζουμε “al dente”. Βήμα 4 Προσθέτουμε τα μανιτάρια και τη μπεσαμέλ. Βήμα 5 Ψήνουμε στο φούρνο στους 180ο για 20 λεπτά. Bon Appétit!

Αρμπαρόριζα λουλούδι στην κουζίνα Λουλούδι Αρμπαρόριζας Arbaroriza flower in the kitchen Η Αρμπαρόριζα με το μαγευτικό της άρωμα σαν λίγο αγγίξεις τα φύλλα της δίνει την τελευταία αρωματική πινελιά στο περίφημο γλυκό του κουταλιού κυδώνι. Τα ψιλοκομμένα κυδώνια (στον ειδικό χάλκινο με ξύλινη βάση τρίφτη) γεμίζουν τη γυάλα ανάμεσα σε ασπρισμένα αμύγδαλα στολίζοντας με το έντονο πορτοκαλί τους χρώμα τα πιατάκια του κεράσματος. Περιχυμάνα με σιρόπι που μοσχοβολάει αρμπαρόριζα, ήταν το καμάρι της παλιάς νοικοκυράς που πάντα είχε στο ερμάρι να τρατάρει τους επισκέπτες της. Ο δίσκος με το πλεχτό πετσετάκι, το ποτήρι το κρύο νερό και το γλυκό κυδώνι εύφραινε τους ουρανίσκους και τις καρδιές, μαζί με τα γέλια και τις ζεστές ομιλίες. Το γλυκό αυτό σερβίρεται ως σήμερα σαν επιδόρπιο σε κάποιες ταβέρνες μαζί με γιαούρτι. Το άσπρο φόντο του δροσερού γιαουρτιού περιχύνεται με τις λεπτοκομμένες φέτες του κυδωνιού, μέσα στο αρωματικό του σιρόπι από αρμπαρόριζα. Και λίγη ιστορία Η νονά μου είχε στην τ...

Lasagne με σπανάκι και τυρί ricotta Λαζάνια με σπανάκι και τυρί Ρικότα Lasagne With spinach and ricotta - 🍕 Cuccina Italiana Χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά συνολικά Υλικά (για 4 Μερίδες 500 γρ. Lasagne Barilla Collezione 2 Κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 3 Κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 Κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 Φλιτζάνι κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 50 γρ. Κατεψυγμένο σπανάκι(ή φρέσκο ακόμη καλύτερα) 400 γρ. Τυρί Ricotta 3 Φλιτζάνια γάλα σε χλιαρή θερμοκρασία 1 Φλιτζάνι τυρί Parmigiano-Reggiano τριμμένο Αλάτι και μαύρο πιπέρι κατά βούληση Ετοιμασία Βήμα 1 Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 C. Βήμα 2 Σε ένα μεγάλο τηγάνι τσιγαρίζετε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά για 4-5 λεπτά. Προσθέτετε το σπανάκι και αλατοπιπερώνετε. Έπειτα σοτάρετε για 5 λεπτά και αφαιρείτε από την φωτιά για να κρυώσει το μείγμα. Βήμα 3 Για το μείγμα με την Ricotta: Αναμειγνύετε τυρί Ricotta, σπανάκι και τα ¾ του φλιτζανιού τυρί Parmigiano. Έπειτα, αλατοπιπερώνετε. Βήμα 4 Για την μπεσα...

Ζαν Λουί Τρεντινιάν - Σκοτεινή ηρεμία Jean-Louis Trintignant - Dark calmness Ο Ζαν Λουί Τρεντινιάν γεννήθηκε το 1930 στη Πιολέκ (Piolec) στη Νότια Γαλλία, από εύπορη οικογένεια. Ο πατέρας του ήταν βιομήχανος. Σπούδασε νομικά στην Εξ αν Προβάνς ώσπου ο Ροζέ Βαντίμ τον έβαλε στον κόσμο του κινηματογράφου. Από νωρίς ο Τύπος εξ αιτίας της συμμετοχής του στη ταινία " Και ο θεός έπλασε τη γυναίκα ", και του φημολογουμένου ειδυλλίου του με την Μπριζίτ Μπαρντό (1956), τον είχε από κοντά! Άφησε το κινηματογραφικό πλατό για να καταταγεί στο στρατό, έτσι η επιτυχία ήρθε δέκα χρόνια αργότερα, με την ταινία του Κλοντ Λελούς, " Ένας άνδρας και μία γυναίκα " με συμπρωταγωνίστρια την Ανούκ Αιμέ (1966). Έκτοτε συνέχισε να παίζει, έχοντας συμμετάσχει - κυρίως πρωταγωνιστήσει,  σε εκατό ταινίες με χαρακτηριστικό του ρόλου πάντα μια σκοτεινή προσωπικότητα, όπως δολοφόνοι ή ζηλιάρηδες σύζυγοι. Τα τελευταία χρόνια της ζωής του αφοσιώθηκε στο θέατρο. Απεβίωσε το 2022. Θεωρούσε τον "Κ...