Vesta - Home

Σπανακόπιτα Στριφτή Η καλύτερη μέθοδος παρασκευής για σπανακόπιτα με φύλλο χοντρό κρούστας καθώς δεν θρυμματίζεται κατά το κόψιμο παρά ελάχιστα. Δεν έχουμε παρά να βρούμε φρέσκο μακρύ σπανάκι καλύτερα με τις ρίζες του. Υλικά 1 κιλό σπανάκι  πράσο  κρεμμυδάκια φρέσκα  άνηθος  1 ματσάκι 1 πακέτο φύλλο για πίτες Προετοιμασία Πλένουμε πολύ καλά το σπανάκι ξεβγάζοντας πολλές φορές έτσι ώστε να είναι απολύτως καθαρό Το αφήνουμε να στραγγίξει Καθαρίζουμε ένα κρεμμύδι κόβοντας το σε πολύ ψιλές ροδέλες Επίσης καθαρίζουμε ένα πράσο αφήνοντας μόνο το άσπρο μέρος Προσθέτουμε μερικά φρέσκα κρεμμυδάκια τα άσπρα τους με λίγο πράσινο της άκρης Τα κόβουμε σε ροδέλες ψιλές Τέλος στύβουμε ελαφρά το σπανάκι αφήνοντας το να στραγγίζει Παρασκευή Σοτάρουμε το κρεμμύδι μαζί με το πράσο και το φρέσκο κρεμμυδάκι Βγάζουμε απ' το σκεύος Τοποθετούμε το σπανάκι κι αφήνουμε να μαραθεί μαζί με λίγο ψιλοκομμένο κρεμμύδι Προσθέτουμε ψιλοκομμένο τον άνηθο Τα αφαιρούμε απ' το σκεύος. Μόλις κρυώσει λίγο...

Χορταστική Μπουγάτσα με κολοκυθάκια και μάραθο 6-8 μερίδες (3 μπουγάτσες) Προετοιμασία 15΄ Εκτέλεση 30-35΄ Τσάντα αγορών Φύλλο κρούστας Γάλα Αυγά Σιμιγδάλι ψιλό Κολοκύθια Κασέρι Μάραθος Μοσχοκάρυδο Υλικά Για το φύλλο 8 φύλλα κρούστας (χοντρά κατά προτίμηση) 100 γρ. βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα 600 ml γάλα 80 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 60 γρ. βούτυρο 2 αυγά 2 μεγάλα κολοκύθια, χοντροκομμένα 200 γρ. κασέρι πικάντικο τριμμένο 1/2 ματσάκι μάραθος ψιλοκομμένος μοσχοκάρυδο τριμμένο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κρέμα Βάζουμε το γάλα σε μέτρια φωτιά έχοντας προσθέσει πασπαλισμένο το σιμιγδάλι ανακατεύοντας συνέχεια με σύρμα μέχρι να πήξει η κρέμα. Αποσύρουμε απ' το μάτι. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι ρίχνουμε το βούτυρο κι ανακατεύουμε να λιώσει. Αφήνουμε για 10 λεπτά και κατόπιν προσθέτουμε τα αβγά. Ανακατεύουμε και σκεπάζουμε με μεμβράνη. Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει εντελώς. Αλατίζουμε τα κολοκύθια σε σουρωτήρι και τ' αφήνουμε να στραγγίσουν καλά Μπουγάτσα Προθερμαίνουμε τον φούρνο στου...

Το διάβα των ημερών... Αντι κατροπτισμός 1 Αντι κατροπτισμός 2 Έ ρχονται και φεύγουν οι μέρες στη διαδοχή των εποχών ακολουθώντας ένα πανάρχαιο δόγμα. Η πορεία τους υπόκειται σε μια άνωθεν προσταγή που ορίζει τα πάντα: η ακολουθία τους πάντα η ίδια σύμφωνα με τις τέσσερις εποχές του έτους Άνοιξη, Καλοκαίρι, Φθινόπωρο, Χειμώνας. Σύμφωνα με τον κύκλο της μέρας πάντα: Ξημέρωμα, Μέρα, Νύχτα... Πρωί, Μεσημέρι, Βράδυ... Σήμερα είναι μια ηλιόλουστη μέρα ο ουρανός καταγάλανος ούτε ένα συννεφάκι. Εχθές μουντός, έριχνε κι ένα ψιλόβροχο που και που. Το κρύο ήταν αρκετό αλλά δεν κρατούσε μόλις έβγαινε ο ήλιος - βλέπεις ήμασταν λίγο πριν το Πάσχα, ο καιρός πια είχε γίνει ανοιξιάτικος. Σήμερα δεν φυσάει καθόλου, ακίνητες οι κορφές των δένδρων επιτέλους να ησυχάσουν απ' το βοριά που τα έκανε να στενάζουν σε κάθε ριπή του. Το ίδιο και οι ανθρώπινοι στεναγμοί του χθες. Σήμερα έχουν ησυχάσει, η νύχτα απέσυρε τον σκοτεινό μανδύα της, οι άνθρωποι ξύπνησαν με καλή διάθεση με φρέσκες σκέψεις και ελπί...

Mineral Water Το μεταλλικό νερό στην περιποίηση της επιδερμίδας Το μεταλλικό νερό θεωρείται πολύτιμο για την περιποίηση του προσώπου, καθώς ενδείκνυται όπως είναι επόμενο, για κάθε τύπο επιδερμίδας. Επίσης η κατανάλωση μεταλλικού νερού ή η ενυδάτωση του δέρματος με αυτό συμβάλλουν στην αντιμετώπιση των σημαδιών της γήρανσης. Το μεταλλικό νερό σε μορφή σπρέι είναι ιδανικό για μια άμεση, αναζωογονητική δόση μεταλλικών στοιχείων. Το μεταλλικό νερό όμως μπορείτε να το βρείτε σε όλα τα προϊόντα για την περιποίηση της επιδερμίδας, δηλαδή στις κρέμες ημέρας και νυκτός, στους ορούς, στις λοσιόν καθαρισμού, στο διφασικό νερό για την απομάκρυνση του μακιγιάζ.  Το μεταλλικό νερό συμβάλλει αποδεδειγμένα στη διαδικασία ανάπλασης του προσώπου ενισχύοντας τον επιδερμικό φραγμό, με αποτέλεσμα τη βελτίωση της συνολικής όψης της επιδερμίδας. Το μεταλλικό νερό διεισδύει σε μεγαλύτερο βάθος στα κύτταρα, επιτρέποντας την καλύτερη και βαθύτερη ενυδάτωση του προσώπου και τη βελτίωση της ελαστικότ...