Vesta - Home

Τρελή καρδιά Coeur Fou - Givenchy 💖 Coeur fou Givenchy - Coeur Fou Coeur Fou - Τρελή καρδιά Coeur Fou Givenchy - ( Floral, Aromatic Fruity ) Συστατικά: Υψηλές νότες: Blackcurrant Bud (μπουμπούκια μαύρης σταφίδας), Grand Vert Basil (πλατύφυλλος βασιλικός) Καρδιά: Rose Trio (Τριαντάφυλλο Δαμασκού) Βάση: Prisma Patchouli Essence (Πατσουλί) - Moss Accord (Ξυλώδη βρύα) Ένταση: 💧💧💧  Άγρια παθιασμένη, η Cœur Fou περιπλανιέται ενθουσιασμένη στην Πινακοθήκη Τέχνης του Hôtel Particulier . Ηλεκτρισμένη από την αφοσιωμένη της επίδραση, η Hôtel Particulier είναι γεμάτη με την ορμητική και ενστικτώδη ενέργεια της, προσφέροντας μια αυθόρμητη πρόσκληση να ακολουθήσετε την καρδιά σας . Το Δαμασκηνό Τριαντάφυλλο ( Damascena Rose ), το πιο εμβληματικό από όλα τα λουλούδια , βρίσκεται στην καρδιά αυτής της δημιουργίας. Εκφρασμένο μέσα από τρεις εξαιρετικές ιδιότητες, την εσάνς, το απόσταγμα και τη βάση, το Τριαντάφυλλο πυροδοτεί το μονοπάτι αυτού του λουλουδάτου, φρέσκου και φρουτώδους Eau de...

Κέικ σοκολάτας Chocolate cake Κέικ σοκολάτας  Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 °  βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με κακάο μια φόρμα. Λιώνουμε την κουβερτούρα, βάζουμε το αλεύρι με το μπέικιν, αλάτι ανακατεύουμε. Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη, προσθέτουμε 2 κουταλιές αλεύρι, ένα ένα τα αυγά. Προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι, το γάλα, τη λιωμένη κουβερτούρα σε χαμηλή ταχύτητα για λίγη ώρα. Αδειάζουμε στη φόρμα κ ψήνουμε για 35-40 λεπτά.

Το γεύμα της Τζέιν Πατάτες τηγανιτές φούρνου εδώ 🍟 Jane's brunch Πατάτες γαλλικές τηγανιτές (French fries) Βάφλα με άρωμα και σιρόπι σφενδάμου Σάντουιτς με παστράμι (λεπτές φέτες κρέατος με αρωματικά χόρτα) Ρόφημα κρύο σοκολάτας με σαντιγί (chocolate malt) Notes Los Angeles /California / Max & Helen's - Άρθρο βασισμένο από janefonda.com Related Jane Fonda 1

Ο Φίλος μου Naomi Watts - Bill Murrey 2014 🐶 The Friend Μια ταινία για την αγάπη, τη φιλία, την απώλεια Μια πολύ ωραία ταινία με  επίκεντρο τη φιλία και άλλα συναφή αισθήματα: Μια φιλία στην αρχή ανεπιθύμητη μετά επιθυμητή και οικεία. Πρόκειται για τη σχέση του πεισματάρικου, μεγαλόσωμου σκύλου (Ντανουά) ονόματι Απόλλο, με τη συγγραφέα - δασκάλα, Ίρις η οποία μόλις έχασε δια παντός, το φίλο της Ουόλτερ (εκδότη βιβλίων), κύριο του αγαπημένου του σκύλου Απόλλο, τον οποίο ανέλαβε χωρίς να θέλει την κηδεμονία του, μετά την ξαφνική και ανεξήγητη αυτοκτονία του. Όμως στο διαμέρισμα στο Μανχάταν δεν θέλουν σκύλους από τη διαχείριση του κτιρίου και θα πρέπει σύντομα να βρει ένα πιστοποιητικό για τον σκύλο. Έτσι καταφεύγει σε έναν ψυχίατρο για να πιστοποιηθεί πως εκείνη πάσχει από κατάθλιψη και ο σκύλος τη βοηθάει να το ξεπερνάει. Τελικά μαθαίνει από τον θυρωρό πως επετράπη ο σκύλος και πως του λοιπού θα μπορεί να τον έχει μαζί της στο διαμέρισμα. Όταν μοναχική ζωή του συγγραφέα διαταράσσ...

Cocktails Μοσχοβίτικη κούπα Moscow Mule -  πηγή: bundaberg 🍹 Moscow mule Συστατικά Bundaberg Ginger Beer 50ml Vodka 25ml  χυμός Lime 2 μικρά κομμάτια πιπερόριζας (ginger) ψιλοκομμένα σε λεπτότερα Εκτέλεση Τοποθετούμε σε σέικερ (εκτός από τη Ginger Beer)  Ανακινούμε, σουρώνουμε σε μια χάλκινη κούπα συμπληρώνουμε με τη Bundaberg Ginger Beer Προσθέτουμε θρυμματισμένο πάγο και μια φέτα lime Notes Τα μπακιρένια (χάλκινα) σκεύη έχουν την ιδιότητα να κρατούν τη θερμοκρασία (ζεστό ή κρύο). Πρέπει να είναι επικαλυμμένα στο εσωτερικό τους για να αποφεύγεται η οξείδωση

Εικονική πραγματικότητα One (2001) Iconic reality Ο Γιώργος Θεοφάνους είναι Κύπριος συνθέτης, στιχουργός, συγγραφέας προσφάτως. Πρόεδρος της Εταιρείας Ελλήνων συνθετών. Υπήρξε ο μάνατζερ του συγκροτήματος "One" στο οποίο συμμετείχε και ο αδικοχαμένος George Michael . Το τραγούδι "Μωρό μου" αντιπροσωπεύει την αποξένωση από τον  εξοστρακισμό της διαπροσωπικής σχέση από την παρούσα στιγμή δια μέσου της εικόνας ή της ακοής. Κινητά τηλέφωνα, e-mail κρατούν μακριά τους ανθρώπους περιχαρακωμένους σε μια ιδιωτική καθημερινότητα. Κίτρινο παχύφυτο σε τραπεζάκι καφετέριας Το τραγούδι, η μουσική είναι πλέον το μόνο παράθυρο διεξόδου στον έξω κόσμο. Ο κόσμος όμως είναι εδώ, δίπλα σου και αρκεί μια απόφαση να βρεθείς με αγαπημένα πρόσωπα, να διατηρήσεις δεσμούς γαλουχημένους από παλιά. Μη χάνεις την ευκαιρία λοιπόν να κανονίσεις μια έξοδο, να βρεθείς στα ανοιχτά της ζωής σου έτσι όπως εξελίχθηκε ως σήμερα, να στερεώσεις τους δεσμούς που κινδυνεύουν να διαλυθούν στα πλαίσια μιας...

Farfalle με μανιτάρια και τυρί Gorgonzola 🍝 Farfalle με μανιτάρια και τυρί Gorgonzolla Υλικά 200γρ. Barilla Farfalle (φιογκάκια) 300γρ. Φρέσκα μανιτάρια 100γρ. Κρεμμύδι 20γρ. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Μαϊντανός Για την Μπεσαμέλ 300ml. Γάλα 15γρ. Βούτυρο 15γρ. Αλεύρι 200γρ. Τυρί Gorgonzola Αλάτι, λευκό πιπέρι Εκτέλεση Βήμα 1 Σοτάρουμε τα μανιτάρια με το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και αλάτι. Βήμα 2 Για την μπεσαμέλ: Λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το ζεστό γάλα και καρυκεύουμε με αλάτι και πιπέρι. Μόλις το μείγμα βράσει, προσθέτουμε το τυρί gorgonzola και το αφήνουμε να λιώσει. Βήμα 3 Βράζουμε τα Farfalle και τα στραγγίζουμε “al dente”. Βήμα 4 Προσθέτουμε τα μανιτάρια και τη μπεσαμέλ. Βήμα 5 Ψήνουμε στο φούρνο στους 180ο για 20 λεπτά. Bon Appétit!

Αρμπαρόριζα λουλούδι στην κουζίνα Λουλούδι Αρμπαρόριζας Arbaroriza flower in the kitchen Η Αρμπαρόριζα με το μαγευτικό της άρωμα σαν λίγο αγγίξεις τα φύλλα της δίνει την τελευταία αρωματική πινελιά στο περίφημο γλυκό του κουταλιού κυδώνι. Τα ψιλοκομμένα κυδώνια (στον ειδικό χάλκινο με ξύλινη βάση τρίφτη) γεμίζουν τη γυάλα ανάμεσα σε ασπρισμένα αμύγδαλα στολίζοντας με το έντονο πορτοκαλί τους χρώμα τα πιατάκια του κεράσματος. Περιχυμάνα με σιρόπι που μοσχοβολάει αρμπαρόριζα, ήταν το καμάρι της παλιάς νοικοκυράς που πάντα είχε στο ερμάρι να τρατάρει τους επισκέπτες της. Ο δίσκος με το πλεχτό πετσετάκι, το ποτήρι το κρύο νερό και το γλυκό κυδώνι εύφραινε τους ουρανίσκους και τις καρδιές, μαζί με τα γέλια και τις ζεστές ομιλίες. Το γλυκό αυτό σερβίρεται ως σήμερα σαν επιδόρπιο σε κάποιες ταβέρνες μαζί με γιαούρτι. Το άσπρο φόντο του δροσερού γιαουρτιού περιχύνεται με τις λεπτοκομμένες φέτες του κυδωνιού, μέσα στο αρωματικό του σιρόπι από αρμπαρόριζα. Και λίγη ιστορία Η νονά μου είχε στην τ...

Lasagne με σπανάκι και τυρί ricotta Λαζάνια με σπανάκι και τυρί Ρικότα Lasagne With spinach and ricotta - 🍕 Cuccina Italiana Χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά συνολικά Υλικά (για 4 Μερίδες 500 γρ. Lasagne Barilla Collezione 2 Κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 3 Κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 Κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 Φλιτζάνι κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 50 γρ. Κατεψυγμένο σπανάκι(ή φρέσκο ακόμη καλύτερα) 400 γρ. Τυρί Ricotta 3 Φλιτζάνια γάλα σε χλιαρή θερμοκρασία 1 Φλιτζάνι τυρί Parmigiano-Reggiano τριμμένο Αλάτι και μαύρο πιπέρι κατά βούληση Ετοιμασία Βήμα 1 Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 C. Βήμα 2 Σε ένα μεγάλο τηγάνι τσιγαρίζετε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά για 4-5 λεπτά. Προσθέτετε το σπανάκι και αλατοπιπερώνετε. Έπειτα σοτάρετε για 5 λεπτά και αφαιρείτε από την φωτιά για να κρυώσει το μείγμα. Βήμα 3 Για το μείγμα με την Ricotta: Αναμειγνύετε τυρί Ricotta, σπανάκι και τα ¾ του φλιτζανιού τυρί Parmigiano. Έπειτα, αλατοπιπερώνετε. Βήμα 4 Για την μπεσα...

Ζαν Λουί Τρεντινιάν - Σκοτεινή ηρεμία Jean-Louis Trintignant - Dark calmness Ο Ζαν Λουί Τρεντινιάν γεννήθηκε το 1930 στη Πιολέκ (Piolec) στη Νότια Γαλλία, από εύπορη οικογένεια. Ο πατέρας του ήταν βιομήχανος. Σπούδασε νομικά στην Εξ αν Προβάνς ώσπου ο Ροζέ Βαντίμ τον έβαλε στον κόσμο του κινηματογράφου. Από νωρίς ο Τύπος εξ αιτίας της συμμετοχής του στη ταινία " Και ο θεός έπλασε τη γυναίκα ", και του φημολογουμένου ειδυλλίου του με την Μπριζίτ Μπαρντό (1956), τον είχε από κοντά! Άφησε το κινηματογραφικό πλατό για να καταταγεί στο στρατό, έτσι η επιτυχία ήρθε δέκα χρόνια αργότερα, με την ταινία του Κλοντ Λελούς, " Ένας άνδρας και μία γυναίκα " με συμπρωταγωνίστρια την Ανούκ Αιμέ (1966). Έκτοτε συνέχισε να παίζει, έχοντας συμμετάσχει - κυρίως πρωταγωνιστήσει,  σε εκατό ταινίες με χαρακτηριστικό του ρόλου πάντα μια σκοτεινή προσωπικότητα, όπως δολοφόνοι ή ζηλιάρηδες σύζυγοι. Τα τελευταία χρόνια της ζωής του αφοσιώθηκε στο θέατρο. Απεβίωσε το 2022. Θεωρούσε τον "Κ...

Έρωτας, βιβλία και ...Φιλοσοφία! Μήπως είσαι ο τύπος μου; Pas son Genre - Loic Corbery, Émilie Dequenne σκην. Lucas Belvaux 2014 ✒📚🎵👗 Pas son Genre Στοιχεία ταινίας Τίτλος: Μήπως είσαι ο τύπος μου; ( Pas son genre ) Σκηνοθεσία: Λυκά Μπελβό ( Lucas Belvaux ) Πρωταγωνιστούν: Εμιλί Nτεκέν ( Emilie Dequenne ), Λοϊκ Κορμπερί ( Loic Corbery ) Είδος: Αισθηματική Κομεντί Κατηγορία: Αίσθημα, δράμα Έτος: 2014 Διάρκεια: 111΄ Χώρα παραγωγής: Βέλγιο Τοποθεσίες γυρισμάτων Αράς (Arras), Β. Γαλλία Πα ντε Καλέ, Παρίσι Τιμητικές διακρίσεις: Υποψηφιότητες : Σεζάρ (César), Γαλλία 2015 Εμιλί Ντεκέν καλύτερη ηθοποιός, Λυκά Μπελβό καλύτερη προσαρμογή σεναρίου, Καμπούρ ( Cabourg Romantic Film Festival ) 2015, Βραβεύσεις Χρυσός Κύκνος Λυκά Μπελβό (καλύτερη ταινία), Εμιλί Ντεκέν, Λοϊκ Κορμπερί (καλύτεροι ηθοποιοί),  Βραβεία Μαγκρίτ (Magritte) Βέλγιο: Βραβείο Μαγκρίτ Εμιλί Ντεκέν, Λυκά Μπελβό σενάριο προσαρμογή, Υποψηφιότητες: καλύτερη ταινία, σκηνοθεσία Λυκά Μπελβό, δευτέρου ρόλου - συνάδελφος κ...

Μήλα ψητά στο φούρνο 🍎 Apples in the oven Μια εξαίσια συνταγή για μήλα στο φούρνο Γενικά τα μήλα είναι σκληρά οι περισσότερες ποικιλίες μια παραλλαγή τους είναι να γίνουν ψητά στο φούρνο τυλιγμένα ξεχωριστά σε φύλλο κρούστας Υλικά Μήλα 5-6 μεγάλα τύπου στάρκιν Ζαγοράς ή φούτζι Βερμίου Ζάχαρη μαύρη Κανέλα Πορτοκάλι Κουκουνάρια Αμύγδαλα εφιλέ Εκτέλεση Καθαρίζουμε με το ειδικό εργαλείο τα μήλα στο μέσον όπου το κοτσάνι με τα κουκούτσια. Προσθέτουμε ζάχαρη μέσα στα μήλα και στο ταψί καθώς 1 πορτοκάλι σε φέτες. Γεμίζουμε λίγο το ταψί με νερό και τοποθετούμε σε φούρνο στους 200 αρχικά για να χαμηλώσουμε μόλις αρχίζει το νερό να βράζει. Όταν μαλακώσουν τα βγάζουμε από το ταψί σε πιατέλα. Περιμένουμε να κρυώσουν αρκετά. Έχοντας ετοιμάσει τετράγωνα κομμάτια από το φύλλο κρούστας, απλώνουμε και αλείφουμε με μείγμα βουτύρου και λαδιού πολύ απαλά. Παίρνουμε δύο κομμάτια από τα φύλλα και τυλύγουμε ένα ένα τα μήλα σε σχήμα μαντιλιού και ενώνουμε τις άκρες ή απλά τυλίγουμε γύρω από κάθε μήλ...

Νερό και Λεμόνι Πρωινή Λεμονάδα 🍋 Water and Lemon Μια καθημερινή συνήθεια μπορεί να γίνει το νερό με στυμμένο λεμόνι αρκεί να έχεις λεμόνια στο ψυγείο σου. Το συγκεκριμένο ρόφημα συνδυάζει τις ευεργετικές ιδιότητες του νερού με τη θρεπτική αξία του λεμονιού, δημιουργώντας έναν ισχυρό σύμμαχο για το σώμα σας. Γιατί, όμως, να ενσωματώσετε αυτό το απλό ρόφημα στην καθημερινότητά σας; Ας δούμε τις βασικές ιδιότητες του νερού με λεμόνι και πώς μπορεί να συμβάλει στην ευεξία σας. Ενίσχυση της πέψης : Το λεμόνι περιέχει κιτρικό οξύ, το οποίο μπορεί να βοηθήσει το στομάχι να παράγει περισσότερα γαστρικά υγρά, προωθώντας την καλύτερη πέψη. Το πρωινό νερό με λεμόνι ενεργοποιεί το πεπτικό σύστημα και βοηθά στη σωστή απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα και βελτιώνει την κινητικότητα του εντέρου. Αποτοξίνωση του οργανισμού : Ένας από τους κύριους λόγους που το νερό με λεμόνι προτείνεται τόσο ευρέως είναι η αποτοξινωτική του δράση. ...

Μισόκλειστη πόρτα Με την αδελφή μου Λωζάνη - περιοχή Σταθμού Παρίσι ο πατέρας μου - περιοχή Νοτρ-Νταμ Half closed door Η πόρτα αυτή πίστεψε το, πάντα θα είναι μισόκλειστη Άλλοι φεύγουν, άλλοι μένουν, άλλοι έρχονται ή θα 'ρθουν. Το χαμόγελο χαραγμένο στα χείλη όλων όσων έφυγαν - στη μνήμη εκείνων που παρέμειναν - για πόσο ακόμη; κανείς δεν ξέρει, όλα είναι ρευστά άμμος κινούμενη. Η κλεψύδρα αυτή πάντα θα κινείται προς τα κάτω το χέρι που την ανακινεί λέγεται μοίρα ή όπως αλλιώς θέλεις πες το. Εμείς παραμένουμε παρατηρώντας πάντα μακριά και γύρω - θεατές αμέτοχοι πια στα παλιά αισιόδοξοι στην κάθε μέρα του τώρα πάντα το έργο αυτό να βλέπουμε με το χαμόγελο στα χείλη ωστόσο με μάτια ενός σκοτεινού αποχωρισμού αν καλά το προσέξεις. Do you remember? Phil Collins official

Μια θαυμάσια ευωδιά — πόσο η αίσθηση αυτή είναι σημαντική! Η οσμή των πραγμάτων καλύπτει τον συννεφιασμένο ουρανό με την ευγενική και έντονη παρουσία της. Ένα μπάνιο με το αρωματικό σαπούνι είναι ό,τι χρειάζεσαι αυτή τη στιγμή. Θ' αναζωογονηθείς και θα φρεσκάρεις την όψη και τις σκέψεις σου. Μια νέα διάθεση θα σε κατακλύσει! Σπαθόχορτο St. John's Wort (Hypericum) 💟 Το νέο σαπούνι με βαλσαμέλαιο είναι φυσικό προϊόν καθαρισμού υψηλής ενυδάτωσης και καλλυντικής περιποίησης του δέρματος και των μαλλιών. Χάρη στις εξαιρετικά ευεργετικές και θεραπευτικές ιδιότητες του βαλσαμέλαιου αλλά και των φυτικών συστατικών που περιέχει, ενυδατώνει και αναζωογονεί την επιδερμίδα, προστατεύοντας την από τις ελεύθερες ρίζες και την πρόωρη γήρανση βελτιώνει αισθητά την υφή της και καταπραϋνει τους ερεθισμούς και μειώνει τις φλεγμονές. Εξαιρετικό καλλυντικό για υγιή και ζωντανά μαλλιά, ανανεώνει το τριχωτό της κεφαλής, προστατεύει την τρίχα από τη ρίζα ως την άκρη της, χαρίζοντας απλότητα και λάμψη...

Νηστίσιμα Chocolate Chip Cookies Chocolate chips cookie 🍪 Fasting Chocolate Chips Αυτά τα ωραία, λαχταριστά μπισκότα που βλέπουμε στις βιτρίνες των καφέ και των φούρνων με τα κομματάκια σοκολάτας που κάνουν 2 και πάνω € - αυτή είναι η συνταγή τους, πανεύκολη, και γρήγορη Υλικά 60 γρ καστανή ζάχαρη 60 γρ μαύρη ζάχαρη ( Ζωγράφος ) 225 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κουτ γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουτ γλυκού (5 γρ) μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 1 βανίλια 100 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη κρύα 50 γρ φρέσκος χυμός πορτοκάλι 100 γρ σπασμένη σοκολάτα Ετοιμασία Χτυπάτε στο μίξερ τη μαύρη και καστανή ζάχαρη, το αλεύρι, τη σόδα (διαλυμένη στο χυμό), το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, τη βανίλια και το βούτυρο μέχρι να γίνει μια ζύμη συμπαγής. Προσθέτετε λίγο πριν τη σπασμένη σοκολάτα. Ζυγίζετε 30 γρ για το κάθε μπισκότο, πλάθετε σε μπαλάκια και τοποθετείτε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολα αφήνοντας 2-3 εκ. απόσταση. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 o για περίπου 15΄. Τα αφήνετε να κρυώσου...

Λήον Ράσελ Leon Russell Leon Russell (Α) - Bob Dylan 🎹 Leon Russell Λήον Ράσελ - Μίνι βιογραφικό Ο Leon Russell γεννηθείς ως Claude Russell Bridges το 1942 στην Οκλαχόμα, ήταν ένας Αμερικανός μουσικός και στιχουργός με μια πορεία 60 ετών στο μουσικό στερέωμα, που κάλυψε πολιές γενιές. Από μικρός έδειξε μεγάλη κλίση στη μουσική αφού από επτά ετών έπαιζε στο πιάνο σκοπούς που είχε ακούσει. Η συνεισφορά του στα είδη ροκ'ν ρολ, κάντρυ, γκόσπελ, μπλουζ όπως και της "Tulsa sound", έγραψε μια ανεξίτηλη σελίδα στην ιστορία της μουσικής του κόσμου. Εξέδωσε 31 άλμπουμς, 430 τραγούδια τουλάχιστον, μεταξύ των οποίων και το "Delta Lady" που εκτελέσθηκα και από τον Joe Cocker με τον οποίο συμμετέσχε στη τουρνέ του τελευταίου "Mad Dogs & Englishmen". Η επιτυχία του τραγουδιού "A song for you" που τραγουδήθηκε από πάνω από 200 τραγουδιστές, καθώς και του "This Masquerade" που τραγουδήθηκε από πάνω από 75, τον έχρησαν προτιμώμενο καλλιτέχνη ...

Γευστικός Τραχανάς Τραχανάς με κόκκινη σάλτσα 🍜 Tasty Trahanas Έτυχε να έχω πολύ σπιτικό τραχανά στο ντουλάπι και πάντα αναζητώ τρόπους παρασκευής αυτού του γευστικού ψιλοκομμένου υλικού δημητριακών που τρώγεται σαν πηχτή σούπα, ιδανική για τις χειμωνιάτικες μέρες. 🍜 Τραχανάς με πιπεριά χαλαπένιος Υλικά 250 γραμμάρια ξινός τραχανάς 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά χαλαπένιος 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας 500 ml ζωμό λαχανικών ή κότας 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας αλάτι Εκτέλεση Καθάρισε τη χαλαπένιος και αφαίρεσε τα κουκούτσια. Πρόσθεσέ την στο μπλέντερ μαζί με το καρότο και το κρεμμύδι. Βάλε σε μια κατσαρόλα το ελαιόλαδο και το βούτυρο. Πρόσθεσε το μείγμα λαχανικών, τα μπαχαρικά και σώταρέ τα. Πρόσθεσε τον τραχανά και ανακάτεψε για λίγα δεύτερα. Πρόσθεσε το ζωμό και σιγόβρασε για 10 λεπτά. Ο τραχανάς είναι έτοιμος, μελωμένος, ζεστός, spicy. Σέρβιρε με τρίμμα φέτας, φύλλα φρέσκιας ρίγανης και φρέσκο τριμμένο πιπέρι. Η ...